Ghi maslo BIO 400 ml (Wolfberry)

Kód produktu: WB32644 spotreba do 31.12.2019

(2453 hodnotení)


10.39 €9.39 €

Ušetríte 1.00 € (-10%)

Aktuálny stav na sklade: 2 ks

Tento tovar máme skladom


Wolfberry Bio GHI je maslový tuk vyrobený podľa starodávneho ajurvédskeho receptu prepustením 100% Bio masla.

Maslový tuk, ktorému sa dnes hovorí podľa indickej kuchyne ghí, nie je žiadnou novinkou ani v slovenských luhoch a hájoch. Naše babičky alebo slávna kuchárka Magdalena Dobromila Rettigová, mu vraveli topené maslo alebo šmolc. Oceňovali predovšetkým to, že vďaka absencii vody a bielkovín nežlkne, takže v dobre uzavretej nádobe vydržia na chladnom a tmavom mieste aj niekoľko mesiacov.

Ghí je čistý tuk, ktorý sa pripravuje veľmi pomalým prepúšťaním masla.Pri tejto procedúre sa z masla odparuje voda, ale aj vznikajúce pena, v ktorej sú mliečne bielkoviny, cukry a ďalšie látky, ktoré obsahuje bežné maslo. Výsledným produktom je naozaj čistý tuk, ktorý má žltú farbu a lahodnú maslovú vôňu i chuť mierne sladkastú s orechovým podtónom.

Ghí sa síce vyrába z masla, ale vďaka spracovaniu sa v ňom nenachádza laktóza ani kazeín. Vďaka tejto vlastnosti si ho môžu, po porade s lekárom, dopriať aj ľudia, ktorí majú radi chuť masla, ale trpia alergiou na niektorú z mliečnych zložiek.

Ďalší z jeho neoceniteľných vlastností je veľmi vysoký bod zápalnosti, ktorý sa pohybuje okolo 240 ° C. Tejto schopnosti je dosiahnuté práve vďaka tomu, že pri prepúšťaní masla sú odstránené všetky jeho prímesy.Pri pečení alebo vyprážaní tak nedochádza k prepaľovaniu látok obsiahnutých v tukoch s nižším bodom dymivosti a na ich škodlivému uvoľňovanie do potravín.

Wolfberry ghí je vyrábané z mlieka z českých Bio fariem, ktoré sa pri starostlivosti o svoju pôdu a kravičky zaobídu bez pesticídov, priemyselných hnojív, alebo iných chemikálií. Pri jeho výrobe sa nepoužívajú umelé dochucovadlá, farbivá ani arómy, takže zákazník dostane ghí naozaj v jeho prirodzenej farbe, chuti a vôni.
Ghí podľa Ayurvedy:

    znižuje cholesterol,
    posilňuje pečeň,
    obsahuje protivírusové fenolitické antioxidanty,
    má omladzujúce a regeneračné účinky,
    vyživuje bunky,
    detoxikuje organizmus,
    je vhodné ako pleťová výživa a tonikum,
    posilňuje nervovú sústavu,
    podporuje plodnosť,
    posilňuje obličky,
    uľavuje pri hemoroidoch a chronických bolestiach kĺbov, vodnaté nádche a bolestiach uší,
    pomáha pri únave,
    posilňuje zrak,
    napomáha tráveniu.

Zloženie:
mliečny tuk min. 99,3%
Dávkovanie:

Ghí sa uplatní najmä v teplej kuchyni na vyprážanie (pri 200-250 ° C), varenie, dusenie, pečenie. Je ideálna najíšku, pod dusenú zeleninu atď. V studenej kuchyni je vhodný na mazanie na pečivo alebo stačí každý deň lyžička pre zdravie. Ďalej je vhodný zvonka na pokožku formou masáží, na popáleniny, poranené miesta, vysušené ruky.

Nutričné ​​hodnoty:

Energia: 883 kcal / 3700 kJ; Tuky: 99.9g - z toho 67.4g nasýtené mastné kyseliny; Bielkoviny: 0.8g; Sacharidy: 0.1g - z toho cukry 0.1g; Soľ: 0g;

Balenie :
200 ml

Upozornenie:
Ghí je prirodzene bezlepkový a neobsahuje laktózu. Nemusí sa uskladňovať v chladničke, stačí v tme a pri teplote 0-20 ° C. Prípadná zmena konzistencie nie je na závadu.

Krajina pôvodu:
Česká republika


Otázka na predajcu


Loading