Surové kokosové bounties

Veľmi zdravé, lahodné surové bounties s horkou čokoládou, ktoré spĺňa aj zásady raw food. Mňam!

Kokosová náplň :

1/4 šálky mletých mandlí

1/3 šálky extra panenského kokosového oleja

2/3 šálky sušeného strúhaného kokosu

2 lyžičky Agave

do toho pridať niekoľko lyžičiek krémového kokosového mlieka, kým nevznikne vhodná konzistencia

Čokoláda :

1/2 šálky extra panenského kokosového oleja

1/4 šálky pravého 100% kakaa

malá štipka himalájskej soli

2 lyžičky javorového sirupu alebo agáve alebo niekoľko kvapiek stévie

Postup : 

Vrstvu čokolády dajte na potravinovú fóliu na pečenie, vložte do mrazničky, kým nestuhne. Na stuhnutú čokoládu dajte kokosovú náplň a opäť do mrazničky. Po stuhnutí pridajte druhý náter čokolády a hotovo! Nepodávajte príliš studené alebo porcujte horúcim nožom.