Wolfberry je česká spoločnosť zameraná na superpotraviny, holistické doplnky stravy a produkty zdravého životného štýlu. Z celého sveta a priamo od pestovateľov a farmárov Vám dovážame len tie najlepšie a nejzdravjšie potraviny.
V roku 2005 sme začali dovozom kustovnice čínskej goji z lokality Ninxia v Číne. Toto mimoiradne výnimočné super ovocie sformovalo zameranie našej spoločnosti.
Poslaním spoločnosti Wolfberry je propagovať prírodné holistické potraviny a výživu. Značka Wolfberry Vám zaručuje nejvyššiu možnú kvalitu čerstvosti.
Spoločnosť Wolfberry je v súčasnosti veľkoobchod a výrobca superpotravin. Sme najväčší dovozca kustovnice čínskej goji, panenského kokosového oleja, chia semienok a aloe vera šťavy.
-4%
Wolfberry
Ghi maslo BIO 400 ml (Wolfberry)
Kód produktu: WB32644
Aktuálny stav na sklade: Produkt nie je momentálne skladom
Dostupnosť: 7 dní
Wolfberry Bio GHI je maslový tuk vyrobený podľa starodávneho ajurvédskeho receptu prepustením 100% Bio masla.
Maslový tuk, ktorému sa dnes hovorí podľa indickej kuchyne ghí, nie je žiadnou novinkou ani v slovenských luhoch a hájoch. Naše babičky alebo slávna kuchárka Magdalena Dobromila Rettigová, mu vraveli topené maslo alebo šmolc. Oceňovali predovšetkým to, že vďaka absencii vody a bielkovín nežlkne, takže v dobre uzavretej nádobe vydržia na chladnom a tmavom mieste aj niekoľko mesiacov.
Ghí je čistý tuk, ktorý sa pripravuje veľmi pomalým prepúšťaním masla.Pri tejto procedúre sa z masla odparuje voda, ale aj vznikajúce pena, v ktorej sú mliečne bielkoviny, cukry a ďalšie látky, ktoré obsahuje bežné maslo. Výsledným produktom je naozaj čistý tuk, ktorý má žltú farbu a lahodnú maslovú vôňu i chuť mierne sladkastú s orechovým podtónom.
Ghí sa síce vyrába z masla, ale vďaka spracovaniu sa v ňom nenachádza laktóza ani kazeín. Vďaka tejto vlastnosti si ho môžu, po porade s lekárom, dopriať aj ľudia, ktorí majú radi chuť masla, ale trpia alergiou na niektorú z mliečnych zložiek.
Ďalší z jeho neoceniteľných vlastností je veľmi vysoký bod zápalnosti, ktorý sa pohybuje okolo 240 ° C. Tejto schopnosti je dosiahnuté práve vďaka tomu, že pri prepúšťaní masla sú odstránené všetky jeho prímesy.Pri pečení alebo vyprážaní tak nedochádza k prepaľovaniu látok obsiahnutých v tukoch s nižším bodom dymivosti a na ich škodlivému uvoľňovanie do potravín.
Wolfberry ghí je vyrábané z mlieka z českých Bio fariem, ktoré sa pri starostlivosti o svoju pôdu a kravičky zaobídu bez pesticídov, priemyselných hnojív, alebo iných chemikálií. Pri jeho výrobe sa nepoužívajú umelé dochucovadlá, farbivá ani arómy, takže zákazník dostane ghí naozaj v jeho prirodzenej farbe, chuti a vôni.
Ghí podľa Ayurvedy:
znižuje cholesterol,
posilňuje pečeň,
obsahuje protivírusové fenolitické antioxidanty,
má omladzujúce a regeneračné účinky,
vyživuje bunky,
detoxikuje organizmus,
je vhodné ako pleťová výživa a tonikum,
posilňuje nervovú sústavu,
podporuje plodnosť,
posilňuje obličky,
uľavuje pri hemoroidoch a chronických bolestiach kĺbov, vodnaté nádche a bolestiach uší,
pomáha pri únave,
posilňuje zrak,
napomáha tráveniu.
Zloženie:
mliečny tuk min. 99,3%
Dávkovanie:
Ghí sa uplatní najmä v teplej kuchyni na vyprážanie (pri 200-250 ° C), varenie, dusenie, pečenie. Je ideálna najíšku, pod dusenú zeleninu atď. V studenej kuchyni je vhodný na mazanie na pečivo alebo stačí každý deň lyžička pre zdravie. Ďalej je vhodný zvonka na pokožku formou masáží, na popáleniny, poranené miesta, vysušené ruky.
Nutričné hodnoty:
Energia: 883 kcal / 3700 kJ; Tuky: 99.9g - z toho 67.4g nasýtené mastné kyseliny; Bielkoviny: 0.8g; Sacharidy: 0.1g - z toho cukry 0.1g; Soľ: 0g;
Balenie :
200 ml
Upozornenie:
Ghí je prirodzene bezlepkový a neobsahuje laktózu. Nemusí sa uskladňovať v chladničke, stačí v tme a pri teplote 0-20 ° C. Prípadná zmena konzistencie nie je na závadu.
Krajina pôvodu:
Česká republika
Otázka na predajcu
